蜂蜜中也會有農藥殘留嗎?很多人以為農藥對蜜蜂有毒,蜜蜂如果采蜜到含有農藥殘留的花粉就會被毒死,然而這種說法至今未能證實。面對蜜蜂的質量安全問題,大家也只是聚焦于抗
蜂蜜中也會有農藥殘留嗎?很多人以為農藥對蜜蜂有毒,蜜蜂如果采蜜到含有農藥殘留的花粉就會被毒死,然而這種說法至今未能證實。面對蜜蜂的質量安全問題,大家也只是聚焦于抗生素、質量真假等問題,很少有人關注蜜蜂是不是農藥殘留超標。
曾經西班牙做了一項研究,發(fā)現(xiàn)大部分蜂蜜可能含有現(xiàn)代農藥殘留。
蜂蜜中農藥殘留主要來源于蜜蜂采蜜時的花蜜。
依據GB 14963-2011《蜂蜜》的規(guī)定,農藥殘留應符合GB2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》及其相關規(guī)定。
蜂蜜中農藥殘留檢測方法
目前主要是氣相色譜法、氣相質譜色譜聯(lián)用法等。蜂蜜中是否存在藥物殘留,肉眼是看不見的,必須通過專業(yè)的科學儀器檢測,蜂蜜農藥殘留檢測儀JD-FM1基于快檢方法,快速檢測蜂蜜中農藥殘余。其基于安卓智能操作系統(tǒng),效率更高,速度更快,≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,≥8英寸液晶觸摸屏顯示,讀數(shù)直觀、簡單,適合用于現(xiàn)場質檢。
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